20-04-2024 - 1957
Cá mõm trâu (danh pháp khoa học: Bangana behri) là một loài cá trong chi bangana thuộc họ cá chép.
Đặc điểm là loài cá nước ngọt sống nổi và đáy, di cư trong vùng nước ngọt. Có chiều dài tối đa tới 60 cm. Tổng số các tia mềm vây lưng 12-13. Có khía sâu chạy ngang đỉnh mõm; với 12-13 tia vây lưng..
20-04-2024 - 1087
MÓN NGON TỪ BAO TỬ CÁ MÚ
Các món ăn ngon từ bao tử cá thơm ngon, dinh dưỡng nên được đông đảo thực khách chọn làm món khoái khẩu. Thế nhưng vẫn có nhiều người lúng túng khi chế biến vì không biết cách làm sạch bao tử cá.
20-04-2024 - 1423
Lợi ích của thịt nai đối với sức khỏe
Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn cũng như mang đến những giá trị dinh dưỡng cụ thể cho món ăn đó. Thịt nai là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Nên lưu ý những gì khi sử dụng..
20-04-2024 - 1162
Khô cá lóc ngon được làm 100% từ cá lóc đồng, loại cá con nhỏ vừa lớn. Dân gian gọi là cá trào cửng hay cá lóc cửng. Cá lóc hay cá trào cửng thịt rất thơm, không tanh như lóc nuôi. Cá lóc đồng ta chỉ ướp ít muối và ít tiêu sọ. Đó là những điều kiện tạo nên chất lượng khô giữ nguyên vị..
20-04-2024 - 859
Mẻ là nguyên liệu không thể thiếu trong những món như: Cá khủng nhúng mẻ, lẩu riêu cua, nấu ốc chuối đậu, giả cầy của người Việt Nam. Tuy nhiên, thay vì mua ở ngoài hàng, bạn có thể tự học 3 cách làm mẻ đúng chuẩn tại nhà vừa sạch sẽ, thơm ngon mà không sợ bị mốc.
20-04-2024 - 1574
10 LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN
Mực là loại thực phẩm dễ dàng chế biến với nhiều cách khác nhau. Mỗi 85g mực đã được nấu chín sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:
20-04-2024 - 719
10 LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN
Mực là loại thực phẩm dễ dàng chế biến với nhiều cách khác nhau. Mỗi 85g mực đã được nấu chín sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:
